Opprinnelse:  Sebright er oppkalt etter dens oppfinner, Sir John Saunders Sebright .  Sebright er en av de eldste registrerte britiske "ekte" dverger (mao det er en miniatyr fugl uten tilsvarende stor fugl som er i slekt), oppdrettet i det 19. århundre gjennom et avlsprogram utviklet for å produsere en prydhønsrase.

Det var den første fjørferasen til å ha sin egen spesialistklubb for entusiaster, Sebright høns  ble godkjent til å stille på fjørfeutstillinger ikke lenge etter sin etablering. I dag er de blant de mest populære av dvergraser. Til tross for deres popularitet, Sebrights er ofte vanskelige å avle, og arven av visse unike egenskaper rasen bærer har vært studert vitenskapelig. Som en i stor grad dekorativ kylling, legger de små, hvite egg og er ikke holdt for kjøtproduksjon.